2020.02.05「南九州大学」様にて、接遇マナー研修
接遇マナーインストラクターの赤野 千恵です。
令和２年も、もう１ヶ月が過ぎ、あっという間に２月に入りました。２月ですが、今年は本当に暖かいですね。
１月末に、昨年の夏にもご依頼いただきました「南九州大学」様にて、接遇マナー研修を実施いたしました。
前回は、臨床研修に向けての接遇研修でしたが、今回は、ある実践授業に向けての接遇研修でした。
授業内容に関することなので、詳しく記載することが出来ないのですが、管理栄養士の卵である学生さんが、将来仕事でカウンセリングやアドバイス等を行う際に、必要となる接遇の研修を行いました。
今回は、事前に行ったその接遇研修を踏まえて、参加型栄養教育として、ある実習を学生さんが主体となって行いました。沢山の方々にもご協力いただき、非常に有意義な実習となっていたように思います。
ご協力いただきました方々に厚く御礼申し上げますとともに、再びご依頼くださいました南九州大学様のご発展と学生さんのご活躍を心からお祈り申し上げます。
最後になりましたが、今回の研修・実習にあたり、大変お骨折りくださった管理栄養学科のW先生に、心より感謝申し上げます。
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業種によって、必要な接遇はそれぞれ異なるはずです。
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